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芡实的副作用赛尔号小说
文章来源:http://www.mudanziyou.cn  发布日期:2019-11-27

  【导读】  芡实是什么呢?芡实的副作用是什么呢?芡实又是否适合孕妇吃呢?这些是妈妈不明所以的问题,其实芡实是一种食物,其营养价值很高。百科将为你介绍芡实的副作用,芡实的功效与作用,芡实怎么吃好吃还有芡实的食用注意事项。

  

  芡实的副作用

  芡实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的营养物质,其营养价值很高。自古以来,芡实便被作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。那么芡实是不是真的那么神奇呢?芡实的副作用有没有呢?下面来看看!

  通过中医和西医对芡实的研究所得,芡实虽含有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实的副作用也是不容小觑的。因为芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。

  芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。

  值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。队友平时有腹胀症状的人更应忌食。

  我们了解过了芡实的副作用了,因此我们肯定都知道芡实是不能一次性多吃的,但是芡实能长期吃吗?芡实是可以长期吃的,因为芡实能益气益神,适量服用的话,是可以长期吃的,但前提是你不是禁忌服用芡实的人群。

  芡实的功效

  芡实富含人体所需的营养物质,那么这些营养物质都起到什么作用了呢?下面来了解一下芡实的功效与作用:

  芡实的功效:固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿。治遗精,淋浊,带下,小便不禁,泄泻,痢疾,着痹。

  芡实的作用

  1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

  2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频繁。芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

  3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

  4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

  综上所述,芡实的功效与作用其实蛮大的,不但对慢性泄泻和小便频繁有帮助,对遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数多的人也有帮助,因此若患有这类病的患者,可以适当进行芡实食疗,帮助病情的恢复,及早摆脱病魔的掌控。

  芡实怎么吃

  人们都知道芡实的营养价值很高,那么芡实怎么吃才好吃呢?下面介绍一下芡实的几种食谱的做法。

  山药薏米芡实粥

  材料:山药1根(约300克), 薏米50克 ,芡实40克 , 大米100克

  做法:

  1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以);

  2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟;

  3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。

  莲子大枣芡实煲香芋

  材料:莲子20克,大枣20克,芡实5克,香芋300克,清汤1200克,色拉油500克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法:

  1、莲子、大枣、芡实分别洗净待用,香芋去皮切块;

  2、净锅上火,放入色拉油将芋头炸脆;

  3、净锅上火,放入清汤、莲子、香芋、大枣、芡实,大火烧开转小火炖45分钟调味即成。

  功效:莲子可治脾虚泄泻、心虚所致的失眠以及心悸、尿频等症,还可清心火。

  芡实淮山枸杞排骨汤

  材料:排骨(肋排), 芡实, 淮山, 枸杞, 姜, 料酒, 盐

  做法:

  1、排骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗去浮沫和骨渣

  2、排骨放入汤锅,加水没过排骨, 大火烧开,放姜, 料酒,上盖转小火煮50分钟左右,放入芡实(约1汤碗或抓1把), 淮山(约6片), 小火继续煮40分钟左右, 放入枸杞(冲洗干净),关火后放适量盐即可。

  孕妇可以吃芡实吗

  孕妇是可以吃芡实的,芡实自古以来就是一种保健食材,中医认为,芡实性平,具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功效,常用于白浊、带下、遗精、小便不禁、兼湿浊者尤宜,孕期的准妈妈食用一些芡实有助进补,可以减少身体不适。

  芡实具有很高的食疗价值,古药书中说芡实“婴儿食之不老,老人食之延年”,足以说明它的养生功效,而在孕期的女性,对于营养的需求是很大的,这时候吃些芡实来进补是不错的选择。

  但是准妈妈也要注意,芡实一定要煮熟了才能吃,而且不要吃多,以免引起消化不良,这对自己和腹中的宝宝都是有影响的哦。

  芡实食用的注意事项

  芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

  那么对于孕妇、产妇、宝宝,这类特殊的人群,是不是可以食用芡实呢?下面一一揭晓!

  孕妇能吃芡实吗?

  孕妇可以吃芡实,推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。

  产妇能吃芡实吗?

  产妇是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。

  婴幼儿能吃芡实吗?

  婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹,能提升宝宝食欲。

  温馨食用提示:芡实宜用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。

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